白藜芦醇

[116～119]

A．大黄素

B．白藜芦醇苷

C．丹参酮ⅡA

D．丹酚酸B

E．β，β-二甲基丙烯酰阿卡宁

116．紫草中的指标性成分为

117．大黄和虎杖的共有成分为

118．丹参的脂溶性成分为

119．丹参的水溶性成分为

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酒类广告常会告诉人们，少喝一点酒没事，控制好饮酒量可能还对心脏有好处。以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？
A.每个人的最佳饮酒量不同，要依据个人年龄、性别和叶酸摄入量等因素决定
B.对于那些高密度脂蛋白低、有健康的饮食和大量运动的人来说，饮酒可能有益
C.调查显示80%的酒类广告都承认过度美化和夸大饮酒的益处
D.红葡萄酒中白藜芦醇和抗氧化剂等有益成分的含量有限
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题目酒类广告常会告诉人们，少喝一点酒没事，控制好饮酒量可能还对心脏有好处。以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？（  ）
A:每个人的最佳饮酒量不同，要依据个人年龄、性别和叶酸摄入量等因素决定
B:对于那些高密度脂蛋白低、有健康的饮食和大量运动的人来说，饮酒可能有益
C:调查显示80%的酒类广告都承认过度美化和夸大饮酒的益处
D:红葡萄酒中白藜芦醇和抗氧化剂等有益成分的含量有限
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A

解析：虽然坚果类食物中富含油脂成分,但大多数是属于不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对于我们人体来说是非常重要的物质,不仅大脑发育、维护脑补健康需要不饱和脂肪酸,而且不饱和脂肪酸还有抑制胆固醇吸收的功效。如花生中的白藜芦醇、w-6和w-3,都可以抑制脂肪和胆固醇，保护血管健康。这和只会让人发胖的饱和脂肪酸和给健康带来困扰的反式脂肪酸是不一样的。

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