炒鸡蛋

某同学正患胆囊炎，你认为他目前最不应该食用下列哪种食物?（　　）
A.香椿炒鸡蛋B.海米油菜C.白菜炖粉条D.肥而不腻的红烧肉
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炒鸡蛋，常把鸡蛋在灶边上敲，而不在灶面上敲，原因是_____\_；拎很重的包时，往往用一块手帕垫在拎包的塑料下，这是为了_________。

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小李在中午12点吃了红豆米饭一碗，青椒、西红柿炒鸡蛋一盘，丝瓜虾皮汤一小碗，在下午什么时间胃内基本排空？()A．15:00B．15:30C．17:00D．18:30

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下列所描述的情形符合史实的是（　）。

A.苏东坡可以吃到辣椒

B.唐朝时期，西红柿炒鸡蛋就是家常菜了

C.三字经所言的“六谷”中的黍指的是玉米

D.花椒原产中国，胡椒是张骞出使西域后传入

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在经过一场激烈的争论之后，作家对厨师说：“你没有从事过写作，因此你无权对这本书提出批评。”“岂有此理！”厨师反驳道，“我这辈子没下过一个鸡蛋，可我能尝出炒鸡蛋的味道。母鸡行吗？”指出上述议论中的谬误种类，并作简要分析。

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患者男，52岁。有胃溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做粪便隐血试验，检查前3天能给患者食用的菜谱是


A.卷心菜，五香牛肉B.菠菜，红烧青鱼C.茭白，炒鸡蛋D.油豆腐，鸡血汤E.青菜，炒鸡肝
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女性，50岁，有胃溃疡病史8年，近日来上腹部疼痛加剧，伴有呕吐、恶心、反酸等症状。遵医嘱做粪便隐血试验。嘱患者检查前3天可进食

A、卷心菜，猪血汤

B、菠菜，红烧鱼

C、茭白，炒鸡蛋

D、油豆腐，鸡血汤

E、青菜，炒猪肝

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女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg(+)、HBeAg(+)、抗HBc-IgM(+)。该患者最适宜食用的食物为 A.炸鱼
B.煮蛋
C.煎蛋
D.西红柿炒鸡蛋
E.红烧肉
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女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT33IU/L，AST167U/L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。该患者最适宜食用下列哪种食物（）。

A、西红柿炒鸡蛋

B、炸鱼

C、煎蛋

D、煮蛋

E、红烧肉

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男性，40岁，建筑架子工人，进食炒鸡蛋和烙饼6两，3小时后干活中出现腹痛，渐加重，以后24小时来停止排气排便，未呕吐，无发热，疼痛性质为阵发性绞痛。

当病人初诊时，选择哪项检查，最能提供可靠诊断线索

A．胸透

B．立位腹平片

C．查WBC

D．B超

E．直肠指诊

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小杨最近迷上了烹饪，下班后就爱在厨房做饭炒菜。周末中午，小杨精心做了几个菜：红烧排骨、香椿炒鸡蛋、凉拌四季豆（北方人称为扁豆）等，尤其是那盘四季豆，经开水焯后，再拌上调料，清翠碧绿，脆生爽口，小杨不觉吃掉了一大半。到了傍晚，小杨腹部开始疼痛，上吐下泻，只好到医院去看急诊。
小杨中毒的原因是什么？
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案例：下面是某幼儿周末在家一天的进食情况。早餐：煮鸡蛋1个，250毫升鲜牛奶1袋上午零食：可乐饮料1瓶，炸薯片1小包午餐：肯德基鸡腿2个，九珍果汁1杯下午零食：巧克力3块、鲜味虾片1袋晚餐：米饭、冬瓜海带排骨汤、西红柿炒鸡蛋睡前：500毫升牛奶1杯

问题：请结合营养学知识对该幼儿的进食进行点评。

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小杨最近迷上了烹饪，下班后就爱在厨房做饭炒菜。周末中午，小杨精心做了几个菜：红烧排骨、香椿炒鸡蛋、凉拌四季豆（北方人称为扁豆）等，尤其是那盘四季豆，经开水焯后，再拌上调料，清翠碧绿，脆生爽口，小杨不觉吃掉了一大半。到了傍晚，小杨腹部开始疼痛，上吐下泻，只好到医院去看急诊。
你认为是什么食物导致小杨食物中毒？
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小杨最近迷上了烹饪，下班后就爱在厨房做饭炒菜。周末中午，小杨精心做了几个菜：红烧排骨、香椿炒鸡蛋、凉拌四季豆（北方人称为扁豆）等，尤其是那盘四季豆，经开水焯后，再拌上调料，清翠碧绿，脆生爽口，小杨不觉吃掉了一大半。到了傍晚，小杨腹部开始疼痛，上吐下泻，只好到医院去看急诊。
为了避免该类中毒事故的发生，应采取什么预防措施？
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王老师是一名高中的英语老师，多年的教学经验让她懂得教学不仅要帮助学生学习知识，更重要的是帮助学生知道如何学习。因此，她在教授学生英语单词时，不仅让学生熟悉这个单词的基本意思，还会让学生在句子中深刻理解这个单词，甚至会编一些顺口溜来帮助学生记忆，如"fry"这个单词，编成"fry炒，fry煎，fryegg炒鸡蛋"；"hammer"和"mir-ror"，编为"hammer，hammer是铁锤；mirror镜子能照人"等。 问题：试结合案例分析这位英语老师帮助学生记忆单词的方法属于哪种学习策略？在日常的学习生活中，我们使用的认知策略有哪些？

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一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。如果你去调查处理这次食物中毒引起的暴发，那么你需要采集的样品不包括（）

A、剩余的各种食物

B、病人的呕吐物、粪便、血液、尿液

C、食品加工用具、容器

D、食品加工人员手拭子

E、未发病同学的进食样品

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下列各句中，没有语病的一句是A:构建新型大国关系，是中国领导人基于对国际政治格局和各国人民根本利益的反复考量作出的决断，体现的是一代政治家的勇气、担当和创新。
B:19世纪末，报业大亨威廉·赫斯特的《纽约新闻报》为了与约瑟夫·普利策的《世界报》争夺用户，双方在报纸的报道上展开了激烈竞争。
C:IMF成员国中，德国、法国、英国和加拿大等投票权举足轻重的国家都已经成立了人民币清算银行，意味着人民币即将纳入特别提款权稳操胜券。
D:为了我们这一群人过来，朋友宰了六只鸡，从煲鸡汤到炖鸡，从辣椒炒鸡杂到韭菜炒鸡蛋，鸡是自家养，菜是自家种，就连蘸料里的姜和葱，也都是自产的。
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读下面一则小幽默，回答问题。在经过一场激烈的争论后，作家对厨师说：“你没有从事过写作，因此你无权对这本书提出批评。”“岂有此理!”厨师反驳说，“(   )”。根据情境，选出你认为最适合厨师作答的一句话，并简述理由。A:对某一作品提出批评，是每一个读者的权利。
B:我没有从事过写作，就不能对你的作品提意见吗
C:即使你没有做过厨师，我也允许你对我做的菜说三道四。
D:我从未下过一个蛋，可我能品尝出炒鸡蛋的滋味，母鸡行吗我选择()，理由是___________________________________________________
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一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻(一般5～8次)，头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。初步被估计为食物中毒引起的暴发，试问判断的依据除外A、病人都有相同的进食史

B、不食者不发病

C、潜伏期短，集中发病

D、病人的临床症状基本相同

E、该病发生于5月份

如果你去调查处理这次食物中毒引起的暴发，那么你需要采集的样品不包括A、剩余的各种食物

B、病人的呕吐物、粪便、血液、尿液

C、食品加工用具、容器

D、食品加工人员手拭子

E、未发病同学的进食样品

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阅读以下三则材料，回答问题。材料1：午餐快结束了，大部分幼儿已经出去散步了，只见明明等三四个小朋友仍在慢吞吞地进餐，每次其他小朋友都吃了一半了，还不见他们几个小朋友动勺子，碗里看上去就没动过似的，提醒几次才嚼到嘴里一点点馒头．但是只嚼不咽．所以每次都吃到最后。材料2：周一中午，我们分完了饭菜，然后和宝宝们一起认识丸子、西红柿炒鸡蛋、紫菜鸡蛋汤，主食是馒头，说完后宝宝们吃了起来，只见小鹏的盘子里只吃了西红柿，鸡蛋都挑了出来，另外，两个菜一动没动，并且还用左手拿着勺子，舀菜也是歪歪扭扭的，吃到嘴里的还不如洒到外面的多。材料3：小亮小朋友很快的吃完了饭菜，并找老师又盛了一碗。在幼儿园中，对幼儿的进餐要求是什么？

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