辣椒油

兰州牛肉面的优劣取决于（　　）。

A、面条

B、牛肉

C、清汤

D、辣椒油

辣椒油属于下面哪一类调味品？（）

A、酿造调味品

B、风味型调味品

C、复合调味品

D、天然调味品

川味辣椒油是将辣椒面放在足量的植物油中熬制后过滤沉淀制成的红色辣油。

面条在中国有着四千多年的历史，各地的面条呈百花齐放之态，品相和味道各有千秋。兰州牛肉面是甘肃地区的特色小吃。兰州牛肉面讲究的是“一清二白三红四绿五黄”：汤清，萝卜白、辣椒油红、香葱绿、面条黄亮，受到了很多人的欢迎。我国面条的历史与种类反映了

①中华文化博大精深，具有独特的魅力②中华文化呈现出各民族文化的丰富多彩

③各族人民对中华文化拥有强烈的认同感④各个地区的文化带有明显的区域性特征

A.①② B.①④ C.②③ D.③④

肯德基仅有道歉是不够的![新闻回放]据报道，山西13家肯德基的“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”停止售卖。另据本报昨日报道，由于相关调料中发现含有“苏丹红一号”成分，肯德基的母公司中国百胜餐饮集团于16日发表公开声明称：“对此次食品安全事件，肯德基深表遗憾，并向公众致歉。”发生了这么大一起公共卫生事件，不是一句轻描淡写的“深表遗憾，并向公众致歉”就可以过关的。作为一家全球著名的食品企业，我们不想从它的口中听到外交辞令。我这样说，当然没有否认它在此次事件中所采取的一些实际行动，譬如通知国内所有肯德基餐厅停止售卖这两种产品。且不说早在2004年6月14日，英国就向消费者和贸易机构发出“苏丹红”警示，今年2月23日，在英国宣布召回含有“苏丹红”食品5天之后，中国国家质检总局就发出通知，要求各地加强对含有“苏丹红”的食品的检验监管。随后，国家工商总局、国家质检总局在执法检查中查出广东亨氏“美味源”牌金唛桂林辣椒酱、辣椒油等含有“苏丹红一号”。为防止含有“苏丹红一号”的食品危害消费者身体健康，国家工商总局、国家质检总局、卫生部紧急部署，要求各级工商、质检、卫生部门，从生产、流通、餐饮等各个环节全方位进行执法检查，并责成经销企业对照已公布的419种名单进行自查，一旦发现，必须立即下架。国家有关部门的正式通知过了三周时间，肯德基才公布自己的产品含有违禁原料，这样的速度是不是太慢了？谁能给出一个大致的统计：这三周里，全国各地星罗棋布的肯德基餐厅究竟卖出了多少份新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡？有多少消费者食用了这种含有致癌物质的速食产品？其中又有多少小孩和老人？尽管肯德基已经向公众致歉，但是作为它的消费者，如果因食用肯德基产品导致身体健康受到损害，完全有权要求它补偿由于它的过错而给自己造成的损失。据媒体报道，肯德基的母公司中国百胜餐饮集团川渝黔市场公共事务部人士已经作出相关承诺，但消费者更有理由期待中国百胜餐饮集团总部的类似积极表态和行动。问题：

肯德基是如何应对“苏丹红”事件的？消费者为什么会不满意？