木糖醇
对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是（）
A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇
B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖
C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇
D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇
E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇
A乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇
B蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖
C蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇
D蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇
E葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇
关于木糖醇说法正确的是（）
A、木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高
B、食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂
C、木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用
D、可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等
食物中的单糖主要是指
A．半乳糖、木糖醇和蔗糖
B．果糖、核糖与麦芽糖
C．葡萄糖、果糖和半乳糖
D．半乳糖、乳糖与木糖醇
E．都不是
木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足、溶解性好、防踽齿的特点，结构简式为：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH，下列有关木糖醇的说法不正确的是
A．不能发生水解反应
B．能发生酯化反应
C．它是一种单糖
D．1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生2.5molH2
木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与（）肯定无关
A、甲状腺激素
B、生长激素
C、胰岛素
D、肾上腺素
有关糖与龋的说法，错误的是（）
A、蔗糖>葡萄糖>乳酸>木糖醇
B、固体糖>液体糖
C、山梨糖醇，木糖醇，甜菊糖和糖精是较好的糖替代品
D、糖是龋病发生的必要因素
已知某制药厂年产木糖醇1000吨，其制造原料玉米心在当地市场无法满足供应，必须从东北地区供应，因此运杂费增加50元/吨，该工厂木糖醇生产线预计剩余寿命还有10年，折现率为10%，所得税率为25%，试求该生产线的经济性贬值额。
某奶茶店购进奶粉、红茶、木糖醇三种奶茶原料，所用费用相等，已知奶粉、红茶、木糖醇每千克费用分别为80元、120元、180元。假设这些原料均匀混在一起不多不少正好可做成若干杯奶茶，其他费用忽略不计，一杯奶茶所需三种原料的重量共计50克，一杯奶茶的成本为多少元？（）
A．4.8
B．5.7
C．6.3
D．6.6
下列对多元糖醇的叙述不正确的是
A.其代谢途径与胰岛素无关，摄入后不引起血中葡萄糖及胰岛素水平的大幅度的波动
B.不是口腔微生物的适宜作用底物，长期摄入不引起龋齿。
C.部分多元糖醇的代谢特性类似膳食纤维，可预防便秘、预防结肠癌
D.1g木糖醇可产生2.8～3.0kcal的能量，比蔗糖低
E.木糖醇不是自然界广泛存在的天然物质
胃肠外营养剂最常用的糖是()
A果耱
B木糖醇
C葡萄糖
D麦芽糖
A.吗啡
B.木糖醇
C.乳酶生
D.硫酸镁
E.乳果糖
A其代谢途径与胰岛素无关，摄入后不引起血中葡萄糖及胰岛素水平的大幅度的波动
B不是口腔微生物的适宜作用底物，长期摄入不引起龋齿。
C部分多元糖醇的代谢特性类似膳食纤维，可预防便秘、预防结肠癌
D1g木糖醇可产生2.8～3.0kcal的能量，比蔗糖低
E木糖醇不是自然界广泛存在的天然物质
A.环拉酸盐
B.果糖
C.甜菊糖
D.木糖醇
E.乳糖