天然香料

野生植物资源的开发利用可以从以下方面进行（）。

A、天然保健饮料植物资源的开发

B、天然香料植物资源的开发

C、药用植物资源开发

D、用材林的开发

E、花卉植物资源的开发

植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是

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A．植物芳香油是从植物不同器官提取的B．植物芳香油易溶于有机溶剂，具有挥发性C．植物芳香油组成简单，主要由苯组成D．用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种

许多植物含有天然香料，如薄荷叶中含有薄荷油。现用薄荷叶提取薄荷油。回答问题：
（1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用__\_（鲜、干)薄荷叶作原料，其原因是_________。
（2)用萃取法提取薄荷油时，采用的溶剂是___\__，原理是_______。
（3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是___\_。常用于分离油层和水层的器皿是____\_。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是___\_，除去固体硫酸钠的常用方法是_________。

（选做题)许多植物含有天然香料，如薄荷叶中含有薄荷油。现用薄荷叶提取薄荷油。回答问题：
（1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用___\_（鲜、干)薄荷叶作原料，其原因是_________。
（2)用萃取法提取薄荷油时，采用的溶剂是___\_，原理是_________。
（3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是___\_。常用于分离油层和水层的器皿是____\_。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是____\_，除去固体硫酸钠的常用方法是______。

下表是某品牌饮料包装盒上的部分说明。

请根据以上内容，回答下列问题：（1）配料中，属于着色剂的是____\_，该着色剂______\_（填“是”或“不是”）天然香料：属于防腐剂的是_____\_；玉米的主要成分是__________。（2）蔗糖酯是联合国国际粮农组织推荐使用的食品乳化剂。某蔗糖酯可以由蔗糖与硬酯酸乙酯合成，反应如下

以上说法中正确的有_________。A．蔗糖酯的分子式C30H56O12B．蔗糖酯是一种高分子化合物C．蔗糖酯是蔗糖与高级脂肪酸反应生成的甘油酯，属于油脂D．该蔗糖酯在稀硫酸的作用下完全水解，最终生成三种有机产物（3）某品牌奶粉的蛋白质含量指标值为15.0%，该厂为了牟取暴利，向奶粉中加入三聚氰胺（结构如图），以提高蛋白质含量的检测值。该奶粉中蛋白质实际含量仅为14.0%（蛋白质中氮的质量分数按16.0%计算）。则：

①三聚氰胺的含氮量是蛋白质的_________倍。②每千克该奶粉中掺入了________毫克三聚氰胺。