营养餐

（二十七）　　【给定资料】　　食品安全一直是最受关注的问题，为保证学生“营养餐”的安全而出台的“校长陪餐”制度，能否让孩子们吃得更放心？　　让学校负责人与学生一起吃饭，其初衷是用责任捆绑的方式，为营养餐多添一个安全阀。但问题在于，饭菜上桌了，才发现有问题，是不是为时已晚？再者，难道校长们吃下不干净的东西，孩子就要一块“吃黄连”？这种公共管理思维有时模式太单一。要保证学生营养餐的安全，说到底，不是要不要校长陪吃的问题，而是应该理清背后的利益博弈关系，建立完善的配套制度，以切实的执行，把营养真正输送到迫切需要的孩子那里。　　尽管“校长陪餐”存在一些质疑，但从解决问题的方面看，管理者熟悉营养餐的滋味总比没尝过好。这一制度的关键在于，“陪餐”要吃到实处，让制度的效力尽可能发挥出来。“陪餐”不是为了吃饭，重在激发学校管理者的责任意识，及时发现营养餐存在的问题。　　针对校长陪餐的问题，微博网友发表了如下评论：　　网友A：依赖“人”毕竟不如依赖“制度”更可靠，建立起一套监管责任体系更重要。网友B：校长陪餐只是其中一个环节，还需全社会共同努力，共同把好每一个环节。网友C：校长不可能每餐都陪，关键是不要让管理和操作者从学生营养餐中争利牟利。网友D：国家要求控制公务车，有的干部向企业长期“借车”用；要求采矿企业必须矿长下井带班，有企业把原来带班工长都称为“矿长”；要求在中小学安排警察维护治安，有学校就给保安配备警服。校长陪餐，会不会再次掉进执行走样的陷阱中？　　【问题】　　“给定资料”给出了一些网友对于“校长陪餐”制度的观点，你认为“校长陪餐”是否可行？请说明理由。　　要求：观点明确，逻辑清晰，语言简洁。不超过200字。

（三十九）　　【给定资料】　　食品安全一直是最受关注的问题，为保证学生“营养餐”的安全而出台的“校长陪餐”制度，能否让孩子们吃得更放心？　　让学校负责人与学生一起吃饭，其初衷是用责任捆绑的方式，为营养餐多添一个安全阀。但问题在于，饭菜上桌了，才发现有问题，是不是为时已晚？再者，难道校长们吃下不干净的东西，孩子就要一块“吃黄连”？这种公共管理思维有时模式太单一。要保证学生营养餐的安全，说到底，不是要不要校长陪吃的问题，而是应该理清背后的利益博弈关系，建立完善的配套制度，以切实的执行，把营养真正输送到迫切需要的孩子那里。　　尽管“校长陪餐”存在一些质疑，但从解决问题的方面看，管理者熟悉营养餐的滋味总比没尝过好。这一制度的关键在于，“陪餐”要吃到实处，让制度的效力尽可能发挥出来。“陪餐”不是为了吃饭，重在激发学校管理者的责任意识，及时发现营养餐存在的问题。　　针对校长陪餐的问题，微博网友发表了如下评论：　　网友A：依赖“人”毕竟不如依赖“制度”更可靠，建立起一套监管责任体系更重要。网友B：校长陪餐只是其中一个环节，还需全社会共同努力，共同把好每一个环节。网友C：校长不可能每餐都陪，关键是不要让管理和操作者从学生营养餐中争利牟利。网友D：国家要求控制公务车，有的干部向企业长期“借车”用；要求采矿企业必须矿长下井带班，有企业把原来带班工长都称为“矿长”；要求在中小学安排警察维护治安，有学校就给保安配备警服。校长陪餐，会不会再次掉进执行走样的陷阱中？　　【问题】　　“给定资料7”给出了一些网友对于“校长陪餐”制度的观点，你认为“校长陪餐”是否可行？请说明理由。　　要求：观点明确，逻辑清晰，语言简洁。不超过200字。

以下食物升糖指数最高的是（）

A、脂老虎营养餐（24）

B、西瓜（80）

C、燕麦饭（55）

D、苹果（35）

学生营养餐的每份留样量为（）。

A、≥100g

B、≥150g

C、≥200g

D、≥250g

下列哪种情况不属于脂老虎营养餐的相对禁忌症（）

A、低血糖症

B、抑郁症

C、静脉曲张

D、糖尿病

既能体现餐厅经营特色，又可作为餐厅重点销售的菜品，应是餐厅的（　　）。[2008年真题]

A、特色菜

B、营养餐

C、促销菜

D、特价菜

护理目标陈述正确的是

A．上午9点，王某咯血少量

B．患者张某，咳嗽、咳痰

C．王某自行排尿，茶色，100ml

D．8小时内患者能自行排尿200ml

E．下午4点患者王某鼻饲营养餐

A、农村义务教育学生营养餐改善计划

B、农村义务教育薄弱学校改造计划

C、人才支持计划——教师专项计划

D、农村校长助力工程

【问题二】　　根据“给定资料”，针对营养餐食品质量与安全上所暴露出的问题，请提出你的解决建议。　　要求：对存在的问题用一句话扼要概括，所提建议具体简明、条理清楚，具有针对性和可行性。不超过150字。

法律护航，与法同行!周洋所在学习小组将以“特殊关爱•筑梦未来”为主题制作一期手抄报，周洋负责“社会保护”板块内容的编写。以下是他搜集的相关资料，你认为合适入选的是（ ）

①2019年2月，《未成年人节目管理规定》已经国家广播电视总局局务会议审议通过

②2019年8月，暑假期间6岁的小萍要学钢琴，妈妈陪她一起上试听课，帮她精选授课老师

③2019年11月，为了进一步优化学生膳食的营养结构,广益实验中学利用食堂管理制定营养餐模块来为中学生设计食堂营养餐

④2020年1月，教育部下发通知，阻断疫情向校园蔓延，利用网络平台“停课不停学”

A.①③ B.①④ C.②③ D.②④

护理目标按主语、谓语、行为标准、时间状语和条件状语公式陈述，正确的是（　　）。

A、8小时内患者能自行排尿200mL

B、上午9点，王某咯血少量

C、王某自行排尿，茶色，100mL

D、患者张某，咳嗽、咳痰

E、下午4点患者王某鼻饲营养餐

某医院用甲、乙两种原料为手术后的病人配营养餐，甲原料每10g含5单位蛋白质和10单位铁质，售价3元；乙种原料每10g含7单位蛋白质和4g铁质，售价2元。若病人每餐至少需要35单位蛋白质和40单位铁。试问：应如何使用甲、乙两种原料，才能既满足营养，又使费用最省？