HACCP术语中什么是危害分析?A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B、对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程C、对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错D、对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的 相关热点: 食品加工 有疑问?点此联系我们 收藏该题 查看答案