作文课上，李老师说：“作文材料像大海中的浪花，多得数不清……”“不对，像大海中的小鱼。”豆豆插嘴道。当时，李老师真有点气恼，心想着捣蛋鬼又故意跟老师唱反调。但李老师很快冷静下来，耐心地问他：“你为什么把作文材料比作小鱼呢？”豆豆理直气壮地说：“大海里的小鱼虽然很多很多，但是很难抓得到，作文的好材料也不容易找到。”多么形象、新颖的比喻！李老师又惊又喜，大加赞赏，并因势利导启发同学们讨论如何做一名智慧的“小渔夫”，在作文材料的海洋里捕捉又多又有价值的“小鱼”。问题：(1)请对李老师的做法进行评价。（10分）(2)谈谈教学过程中预设和生成的关系。（10分）