属于阴离子型表面活性剂的是（ ）
A、肥皂类
B、高级脂肪醇硫酸酯类
C、脂肪族磺酸化物
D、聚山梨酯类
E、卵磷脂
不皂化物的主要成分是甾醇、高分子脂肪醇及萜烯类化合物，而不是：甘油、游离脂肪酸、脂肪酸钾盐等。
此题为判断题(对，错)。
A草酸盐结晶
B脂肪醇结晶
C尿酸盐结晶
D胆红素结晶
E胱氨酸结晶
写出LAS（十二烷基苯磺酸钠）、AOS（α-烯基磺酸盐）、FAS（脂肪醇硫酸盐）、AES（脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐）的合成反应式，说明其所属类别、主要应用及特点。
痛风患者可见（ ）
A、尿酸盐结晶
B、胆红素结晶
C、胱氨酸结晶
D、草酸盐结晶
E、脂肪醇结晶
表面活性剂其发展最初是由（）
A、烷基苯磺酸钠开始
B、肥皂开始
C、脂肪醇硫酸钠开始
