某市一商业大厦，建筑高度30m，长130m，宽80m，为“L”形建筑，总建筑面积50000㎡，共7层，1~5层分5个经营区，主要经营家电、服装、鞋帽、家具等。6~7层为餐饮、KTV、电影院。该大厦东侧为商业区，西侧为菜市场，南侧是居民楼，北侧是移动大厦。共有80家业户，日常管理由大厦物业负责。2017年8月12日，消控室值班人员王某发现主机显示6层某处探测器报警，经现场人员查看发现餐饮部发生火灾，且火势较大，随后王某立即拨打“119”报警电话，并电话通知值班经理。值班经理迅速组织该企业义务消防队开展灭火行动，此次火灾事故造成很严重的后果。有关部门对火灾事故进行调查。该单位为消防安全重点单位，明确消防安全责任人和消防安全管理人以及专职安全员。单位编制有应急预案并定期演练。而且对人员定期进行安全教育。关于火灾事故调查，以下说法正确的是（）。

A.适用简易调查程序的火灾事故，应由两名火灾事故调查人员调查

B.适用一般调查程序的火灾事故，火灾事故调查人员不得少于三名

C.当事人对火灾事故认定有异议的，可自火灾事故认定书送达之日起七日内，向上一级人民政府提出书面复核申请

D.火灾事故调查的主要任务是调查事故原因，统计火灾损失，依法对事故作出处理，总结火灾教训

E.应急管理部消防机构在作出火灾事故认定前，应当召集当事人到场，说明拟定的起火原因，听取当事人的意见