A.植物油加工厂的浸出车间首层靠外墙部位设置休息室，采用防火墙和厂房其他部位分隔
B.植物油精炼车间设置在地下一层
C.在植物油精炼车间内设置办公室，采用耐火极限2.00h的防火隔墙和1.00h的楼板与其他部位分隔，并设置1个独立的安全出口
D.植物油仓库内设置门卫宿舍
E.在植物油仓库内设置办公室，采用耐火极限2.50h的防火隔墙和1.00h的楼板与其他部位分隔，并设置1个独立的安全出口
某植物油加工厂生产采用的是油脂浸出工艺，以先进的化工萃取法提取大豆油脂，生产工具有机械设备、厂内运输车辆等，生产的植物油闪点大于60℃。植物油浸出车间为单层厂房，每层建筑面积为125m2，在同一时间的作业人员不超过10人。为了做好危险源辨识，厂安全主管甲给全厂职工进行了一次安全培训，讲述了危险源、事故隐患、事故致因理论等。甲指出，由于植物油及其加工原料有火灾、爆炸危险性，因此我厂存在大量的危险源和事故隐患，甚至是重大危险源和重大事故隐患。比如，植物油浸出过程中，植物油临时储罐的储油量很大，构成重大危险源；植物油浸出车间有作业人员，作业人员可能有误操作，因此植物油浸出车间就是重大事故隐患。甲进一步解释说，危险的程度可用危险度表示，危险度是生产系统中事故发生的可能性与严重性的函数，也就是说，生产系统中事故发生的可能性或严重性越大，生产系统的危险度就越大。因此在生产过程中应尽量降低事故发生的可能性和严重性，通过降低人的不安全行为来降低事故发生的可能性，通过降低物的不安全状态降低事故发生的严重性。比如，减少植物油加工原料（大豆）储存区的原料储存量可以降低储存区的事故严重性。再比如，植物油的成品油储罐中储存的植物油越少，其事故发生的严重性越小，因此为了降低成品油储罐区的风险，应将大的储油罐改造为多个小储油罐，即当需要储存5000t成品植物油时，用10个500t储罐比用5个1000t储罐的风险小。“植物油的成品油储罐中储存的植物油越少，其事故发生的严重性越小，因此当储罐的容积一定时，罐内装的植物油越少，罐的事故风险度越低。”这种说法是不正确的，其原因是（）。
A、罐内植物油越少，事故发生的严重性越大。
B、罐内植物油少到一定程度时，植物油蒸发的气态物质占有较大空间，这些气态物质发生事故的风险度比植物油发生事故的风险度高得多，此种情况下储罐的事故风险度未必小。
C、罐内植物油越少，事故发生的可能性越大。
D、储罐事故发生风险度不只与植物油的多少有关，还与其他很多因素有关，所以仅由储存植物油的多少判断储罐事故风险度是不全面的。
猪油的不饱和度比植物油低，故猪油可放置的时间比植物油长。()
膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（ ）。
A、动物脂肪含不饱和脂肪酸
B、植物油含不饱和脂肪酸
C、动物脂肪含饱和脂肪酸
D、植物油含饱和脂肪酸
E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸