胡女士，50岁，汉族，重庆人，某高校教师，身高160厘米，体重70公斤，血压120／80mmlHg，总胆固醇5.1mmol／L，餐后两小时血糖10mmol／L，空腹血糖6.5mmol／L，喜爱吃火锅，特别爱吃动物内脏．因教学任务重，没有时间参加体育锻炼．父亲有高血压及糖尿病史．请回答以下问题：如果进一步收集胡女士的健康危险因素资料，可采用的收集方法有哪些（）。
A.膳食问卷调查
B.体格检查
C.实验室检查
D.体力活动问卷调查
E.生活方式问卷调查

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