[单选]餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。
A．七八成，朝向客人
B．七八成，背向客人
C．八九成，朝向客人
D．八九成，背向客人

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    B.除去地上部分及须根

    C.洗净泥土，晒至半干

    D.洗后趁鲜刮去粗皮 

    E.晒至七八成干时，捆成小把，晒干

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