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[应用题,1.3分]在肉桂酸制备实验中,水蒸汽蒸馏除去什么?是否可以不用水蒸汽蒸馏

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    A、该食品中游离水占食品的含量

    B、该食品的水蒸汽压与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商

    C、该食品的游离水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之商

    D、该食品中游离水与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商

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