西餐宴会服务中,在吃点心时如客人有祝酒词,此时多用()。
A、红葡萄酒
B、白葡萄酒
C、香槟酒
D、鸡尾酒
旅游者自费品尝风味,邀请导游员参加,导游员不适宜的做法是( )。
A、为客人致祝酒词并主动布菜
B、不要反客为主
C、向旅游者介绍风味名菜
D、向旅游者介绍菜品的吃法
()是指在宾客光临时,主人为表示欢迎,在欢迎仪式或酒会、宴会等公开聚会场合发表的演讲词
A.答谢词
B.祝酒词
C.欢送词
D.欢迎词
有关敬酒,以下说法不正确的一项是:()
A.祝酒词宜短不宜长
B.敬酒可随时在饮酒过程中进行
C.致正式祝酒词的时间最宜选在宾主入席后、用餐开始前
D.在他人敬酒或致词时,宾客可以继续用餐或饮酒
A.欢迎词
B.传递信息的发言
C.祝酒词
D.颁奖词
E.引荐发言