在欧美发达国家，马铃薯多以主食形式被消费：在美国，马铃薯食品多达70余种，英国是个“食土豆民族”，一日三餐都离不开土豆，在德国，土豆和爱情一样重要。在中国和韩国，土豆则一直被作为蔬菜食用。材料中不同国家对食材马铃薯的开发与利用折射出（）①世界饮食文化具有多样性②各国经济政治制度的差异③不同区域的饮食文化呈现出各自特有的色彩④在实践中发展着的各民族的饮食文化具有共性
A.①②B.②④C.③④D.①③