东西方文化的交流与传播共同推动了世界的发展与进步。阅读下列材料，回答问题。

材料一 考古材料 证明，玉米最早是在美洲培育出的。清嘉庆年间大面积种植（玉米），到鸦片战争前已在中国大部分地区引种而居杂粮之首。玉米等作物的引进与大面积种植，大大缓解了18世纪中叶到19世纪中叶中国因人口大幅度增长而带来的巨大粮食压力。

——摘编自《通向现代500年—哥伦布以来东西两半球汇合的世界影响》

材料二 新航路开辟后，欧洲商人的贸易活动从早先的地中海地区扩展到大西洋沿岸以至世界各地。一些从未在欧洲出现过的海外产品，如烟草、可可、咖啡和茶叶等，开始进入欧洲市场，并且很快就成为对外贸易的主要商品。过去欧洲人较少食用的稻米、白糖等，销售量也连年增长。畅销于欧洲国家的东方香料，如胡椒的年平均进口量，由210吨增加到7000吨之多。

（1）据材料一概括指出玉米的传入对中国社会有何影响？指出玉米能传入中国的主要外部因素。

（2）材料二从哪些方面体现了欧洲“商业革命”的内涵？结合所学评价新航路的开辟对人类历史进程的影响。