下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是

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A.制作果酒时瓶口密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

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    A、白假丝酵母菌

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    C、光滑假丝酵母菌

    D、克柔假丝酵母菌

    E、近平滑假丝酵母菌

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    A、酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳

    B、酵母菌能分解葡萄糖,产生氧气

    C、酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳

    D、酵母菌能分解淀粉,产生氧气

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