下列关于亚硝酸盐的叙述,错误的是

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A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水B.亚硝酸盐的分布广泛,其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4mg/kgC.咸菜中亚硝酸盐的平均含量在7mg/kg以上,所以尽量少吃咸菜D.亚硝酸盐不会危害人体健康,并且还具有防腐作用,所以在食品中应多加些以延长食品的保质期

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    A.人体无法避免摄入亚硝酸盐
    B.亚硝酸盐对人体有害
    C.过量食用绿叶蔬菜也有风险
    D.吃剩菜可以扩张血管
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    A硝酸盐总量加亚硝酸盐

    B亚硝酸盐

    C亚硝酸盐总量

    D硝酸盐

    E以上都是

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  • 下列关于亚硝酸盐的叙述,正确的是

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    A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂,可多加B.绿色食品不会含有亚硝酸盐C.亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺D.水煮的越久,亚硝酸盐的含量越少

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    A、有进食亚硝酸盐或含亚硝酸盐蔬菜史B、从中毒剩余食品或呕吐物中检出超过限量的亚硝酸盐C、平时的食用盐超过保质日期食用后就是亚硝酸盐中毒D、测定血液中高铁血红蛋白含量超过10%E、集体在饮食后发病,有乌嘴征
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    A、水中氨氮含量高,亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高

    B、水中硝酸盐氮含量高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高

    C、水中亚硝酸盐氮含量高,氨氮和硝酸盐氮含量不高

    D、水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高,硝酸盐氮含量不高

    E、水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高

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