“试管婴儿之父”爱德华兹获2010年诺贝尔生理学和医学奖。爱德华兹创立的体外受精技术解决了一个重要的医学难题，即通过体外受精治疗多种不育症。体外受精技术又称试管婴儿技术，其原理是从卵巢内取出几个卵子，在实验室里让它们与男方的精子结合，形成胚胎，然后转移胚胎到子宫内，使之在母亲的子宫内着床、妊娠。根据以上资料，回答下列问题：
（1)高等动物的胚胎发育是指从___\_发育成___\_的过程。该过程是通过细胞的___\_和______实现的。
（2)一般情况下，受精卵分裂形成早早期胚胎，即2～8个细胞时就可进行胚胎移植，这个时期的胚胎有机物总量的变化是__\_，DNA总量的变化是______。
（3)体外受精和早期胚胎的形成用到的动物细胞工程技术是___\_和________。