材料一：几位同学相约游览泰山,看到沿途的崖刻和寺院建筑等文物、古迹,有人不禁吟诵起杜甫"会当凌绝顶,一览众山小"的诗句。同学们深深感受到祖国山河的壮丽和历史的悠久,一股自豪感油然而生。
材料二：在异国他乡,一声平常的问候,不经意间的举手投足,一幅耳熟能详的对联,都是一杯数千年中华文化的佳酿,令人心醉。在国外华人开的餐馆里,经常可以看到古色古香、铁笔银钩的对联："生意兴隆通四海,财源茂盛达三江。"尽管已在国外定居了几十年,闽籍华裔陈先生一家人还是喜欢喝乌龙茶,习惯于用筷子,见到家乡人仍讲地道的家乡话。
阅读上述材料,运用所学知识谈谈对文化与人的关系及文化对人的影响的认识。