关于现场食堂在卫生防疫方面的说法，正确的有(　　)。

  • A应有独立的操作间和储藏问

  • B燃气罐应单独设置存放问并通风良好

  • C生食和熟食分别存放

  • D食堂应办理卫生许可证

  • E炊事人员应持健康证上岗

相关热点： 燃气罐   操作间   健康证  

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  • 施工现场食堂卫生应满足（）要求。


    A、食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方B、食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间要通风良好并严禁存放其他物品C、食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内，食品应生熟分开D、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施E、食堂外应设置非封闭式泔水桶
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