苯甲酸可用做食品防腐剂,其酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测不合理的是()。
A.苯甲酸溶液的pH值小于7
B.苯甲酸溶液的pH值大于7
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色
D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
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苯甲酸可用做食品防腐剂,其酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测不合理的是()。
A.苯甲酸溶液的pH值小于7
B.苯甲酸溶液的pH值大于7
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色
D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为()。
A、山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类
B、苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类
C、对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类
D、山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类
磺胺类药物的抑菌作用,是由于它能与细菌生长所必须的()产生竞争作用,干扰了细菌的正常生长。
A、苯甲酸
B、苯甲醛
C、邻苯基苯甲酸
D、对硝基苯甲酸
E、对氨基苯甲酸
为什么苯甲酸及其钠盐必须在酸性条件下才能有抑菌效果? 由于苯甲酸难溶于水,食品防腐时一般都使用苯甲酸钠,但实际上他的防腐作用仍来自苯甲酸本身,为此保
苯甲酸可用做食品防腐剂,其酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测不合理的是()。
A.苯甲酸溶液的pH值小于7
B.苯甲酸溶液的pH值大于7
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色
D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
盐酸普鲁卡因的化学名称是
A.4-(丁氨基)苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯盐酸盐
B.4-氨基苯甲酸-2-(二甲氨基)乙酯盐酸盐
C.3-(丁氨基)苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯盐酸盐
D.3-(丁氨基)苯乙酸-2-(二乙氨基)乙酯盐酸盐
E.4-氨基苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯盐酸盐