小刘是一名新教师，在他入职的第一天，校长就跟他讲：现在国家和学校都在鼓励培养研究型的教师，当老师不仅要搞好教学，还要有研究的意识…… 结合材料，简要回答下列问题： （1）进行化学教学研究的主要环节有哪些？ （2）列举至少三种进行化学教学研究的一般方法。