下列属于粤菜代表菜的是()
A、白云猪手
B、九转大肠
C、盐水鸭
D、宫保鸡丁
下列加工出来的哪一组肉制品属于腌腊制品()
A、火腿肠,盐水鸭,白切肚条
B、牛肉干,猪肉松,有炸酥肉
C、板鸭,猪腊肉,金华火腿
D、北京烤鸭,红烧牛肉,叫化子鸡
A、饵块
B、虾饺
C、过桥米线
D、盐水鸭
E、汽锅鸡