血红素是由下列哪项组成（）
A、2条α链，2条β链，血红素辅基
B、2条α链，2条β链
C、2条α链，血红素辅基
D、2条β链，血红素辅基
E、以上均不对
下面关于铁的说法正确的是（）
A、血红素铁主要存在于动物性食品中
B、血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小
C、非血红素铁主要存在于动物性食品中
D、无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响
E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
关于血红蛋白分子组成的叙述正确的是
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A．两条α-肽链、两条β-肽链、一个亚铁血红素基团B．一条α-肽链、三条β-肽链、四个亚铁血红素基团C．两条α-肽链、两条β-肽链、四个亚铁血红素基团D．两条α-肽链、两条β-肽链、两个亚铁血红素基团