餐饮产品的生产制作、服务人员的服务活动,要完成产品到商品的转换,最终都必须依赖于有效的餐饮( )。
A、厨房管理
B、服务管理
C、成本控制
D、销售管理
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餐饮产品的生产制作、服务人员的服务活动,要完成产品到商品的转换,最终都必须依赖于有效的餐饮( )。
A、厨房管理
B、服务管理
C、成本控制
D、销售管理