脂肪供能比的计算公式为()
A、脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%
B、脂肪摄入量×4÷总能量摄入量×100%
C、脂肪摄入量÷9÷总能量摄入量×100%
D、脂肪摄入量÷4÷总能量摄入量×100%
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脂肪供能比的计算公式为()
A、脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%
B、脂肪摄入量×4÷总能量摄入量×100%
C、脂肪摄入量÷9÷总能量摄入量×100%
D、脂肪摄入量÷4÷总能量摄入量×100%
预防杂环胺类化合物污染的措施是()。
A、增加蛋白质摄入量
B、增加糖类摄入量
C、增加脂肪摄入量
D、增加蔬菜水果摄入量
既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是()。
A、平均摄入量(EAR)
B、适宜摄入量(AI)
C、推荐摄入量(RNI)
D、可耐受最高摄入量(UL)
E、E.推荐膳食供给量(RD
个体营养评估指标错误的是()。
A、用平均需要量评价个体摄入量
B、用推荐摄入量评价个体摄入量
C、用适宜摄入量评价个体摄入量
D、用最高摄入量评价个体摄入量
E、摄入量摄入量远低于需要量中值,则个体的摄入量可能不足
大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关,在动脉粥样硬化的营养防治原则中,关于脂类摄入量的叙述,下列错误的是()
A、控制总脂肪的摄入量
B、适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
C、限制饱和脂肪酸的摄入量
D、限制胆固醇的摄入量
E、限制磷脂的摄入量