以下有关隋唐大运河的描述正确的是（　　）。

A、隋唐大运河由隋炀帝于大业元年（605年）开凿

B、大运河包括了通济渠、永济渠、江南河及邗沟四部分

C、大运河以洛阳为中心，在中国历史上第一次把海河、长江、珠江、黄河、淮河五大流域联成一体

D、大运河中的通济渠主要流经河南，在唐宋时被称为汴渠、汴河，是维护唐宋王朝封建统治的大动脉

E、唐末诗人皮日休曾在《汴河怀古》中对此河进行了评价