避免四季豆中毒，应将四季豆（）后食用。A、开水烫后弃水炒煮B、煮熟透C、水浸泡后弃水炒煮D、盐水泡后弃水炒煮-题目网

相关问题推荐

小杨最近迷上了烹饪，下班后就爱在厨房做饭炒菜。周末中午，小杨精心做了几个菜：红烧排骨、香椿炒鸡蛋、凉拌四季豆（北方人称为扁豆）等，尤其是那盘四季豆，经开水焯后，再拌上调料，清翠碧绿，脆生爽口，小杨不觉吃掉了一大半。到了傍晚，小杨腹部开始疼痛，上吐下泻，只好到医院去看急诊。
小杨中毒的原因是什么？

查看答案
[单选]某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1.5小时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上述症状的原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是（）。
A．龙葵素
B．氰苷
C．毒肽
D．植物血凝素
E．类秋水仙碱
查看答案
关于四季豆中毒，下列错误的是（　　）。
A、四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一
B、一年四季各地都有发生，以秋季多发
C、病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，愈后良好
D、炒四季豆时不宜过熟
E、四季豆放置时间过长，可能会引起变质

查看答案
关于四季豆中毒，下列错误的是（）。
A.四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一
B.一四季各地都有发生，以秋季多发
C.病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，预后良好
D.炒四季豆时不宜过熟

查看答案
（）含龙葵碱很高，食用容易中毒。
- A.马铃薯
- B.四季豆
- C.发芽的马铃薯
- D.未煮熟的四季豆
查看答案

最新解决用户提交的题

总价包干合同工程量计算不能出现什么?A.漏项B.错项C.不计算D.计算不全
查看答案
()不可以作为政府购买服务的承接主体？
A.
公益一类事业单位
B.
—新成立的企业
C.
一农村集体经济组织
D.
基层群众性自治组织
查看答案
教育方针的特点主要包括
查看答案
全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在（）
查看答案
张三为自己投保意外伤害保险,保额10万,张三确定李四为受益人.如果张三因意外伤害死亡后,赔款10万元应支付给()
A.
张三的配偶
B.
张三的子女
C.
李四
D.
张三的父母
查看答案

避免四季豆中毒，应将四季豆（）后食用。
A、开水烫后弃水炒煮
B、煮熟透
C、水浸泡后弃水炒煮
D、盐水泡后弃水炒煮

相关热点：四季豆

相关问题推荐

最新解决用户提交的题

最近更新文章

避免四季豆中毒，应将四季豆（）后食用。A、开水烫后弃水炒煮B、煮熟透C、水浸泡后弃水炒煮D、盐水泡后弃水炒煮

相关热点： 四季豆

相关问题推荐

最新解决用户提交的题

最近更新文章

避免四季豆中毒，应将四季豆（）后食用。
A、开水烫后弃水炒煮
B、煮熟透
C、水浸泡后弃水炒煮
D、盐水泡后弃水炒煮

相关热点：四季豆