食品的物理性污染物根据性质可分为()
A、杂物污染
B、微生物污染
C、食品包装材料污染
D、放射性污染
E、有毒金属污染
近年来,国际上一些酒店内流行的木司成型方法有:立体造型工艺法、()和模具成型法。
A.淋挂法
B.食品包装法
C.复合造型法
D.切割法
速食食品包括()。
A、婴幼儿补充食品
B、快餐食品
C、方便食品
D、休闲食品
E、小吃
食品包装材料环氧酚醛涂料进行浸泡试验时需要注意
A、水中不得含有酚和醛
B、水中不得含有酚和氯
C、水中不得含有氯和醛
D、水中不得含有氧和醛
E、水中不得含有酚和氧