内部审计部门计划对制造业操作实施审计。审计目标是（1）评估执行任务的业绩质量（2）确认有关职员安全方面的法律法规要求是否得到正确地执行（3）确认制造业中使用的固定资产是否在会计记录中正确反映。为了实现目标（3），下列哪项审计程序中最有效（）

A、与会计部门职员会谈

B、检查制造业过程中使用的固定资产成本的文档

C、观察制造业过程中使用固定资产并追查至固定资产明细帐

D、从固定资产明细帐中抽取样本重新计算折旧