下列有关饮食的说法错误的是()。
A.用铁锅炒菜有利于防止缺铁性贫血
B.食用加碘盐能预防甲状腺肿大
C.晚上睡前喝牛奶能促进睡眠
D.多吃富含纤维食物易于补充大量维生素

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  • 该患者可食用下列哪种食物()。

    A.菠菜

    B.海带

    C.紫菜

    D.加碘盐

    E.裙带菜

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  • (15分)食盐中含有一定量的镁、铁等杂质,加碘盐中碘的损失主要是由于杂质、水分、空气中的氧气以及光照、受热而引起的。已知:
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  • 按加工程度不同,盐分为多种,其中一种称为加工盐,以下()均属于加工盐。


    A、低钠盐、精盐、加锌盐B、加碘盐、洗涤盐、加锌盐C、加碘盐、风味型盐、低钠盐D、加锌盐、加碘盐、洗涤盐、精盐
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  • 日常生活中,炒菜时加碘盐最佳时间为:()

    A、烧菜前用碘盐爆锅

    B、烧菜加水前

    C、菜将出锅时

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  • 根据GB/T13025.2-2008,测定加碘盐中的碘离子时,在酸性溶液中,碘离子被溴氧化后会与碘化钾反应生成碘。

    此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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