肝性脑病昏迷期病人的饮食最适宜用（）
A．高糖、低脂、低盐、低蛋白质
B．高热、高糖、高维生素、无蛋白质流质食物
C．高热、高糖、高维生素、低蛋白质
D．高热、高糖、高蛋白、少纤维食物
E．高热、高糖、高维生素、低脂、少量蛋白食物
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肝性脑病昏迷期病人的饮食最适宜用（）
A．高糖、低脂、低盐、低蛋白质
B．高热、高糖、高维生素、无蛋白质流质食物
C．高热、高糖、高维生素、低蛋白质
D．高热、高糖、高蛋白、少纤维食物
E．高热、高糖、高维生素、低脂、少量蛋白食物
下列不属于评价蛋白质质量的指标是（ ）。
A、蛋白质生物价
B、蛋白质净利用率
C、蛋白质消化率
D、蛋白质含量
E、蛋白质功效比值