用库仑滴定测定某有机酸的摩尔质量,溶解0.0231g纯净试样于乙醇-水混合溶剂中,以电解产生的OH-进行滴定,通过恒定电流0.0472A,经过402秒到达终点。计算有机酸的摩尔质量。
食物能量的计算公式为( )。
A、能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+3×有机酸(g)+7×乙醇(酒精)(g)+2×膳食纤维(g)
B、能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)十9×脂肪(g)+3×有机酸(g)+7×乙醇(酒精)(g)+4×膳食纤维(g)
C、能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+4×有机酸(g)+6×乙醇(酒精)(g)+2×膳食纤维(g)
D、能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+10×脂肪(g)+3×有机酸(g)+7×乙醇(酒精)(g)+0×膳食纤维(g)
以下属于有机酸的性质的是( )
A、高分子脂肪酸和芳香酸易溶于亲脂性有机溶剂而难溶于水
B、有机酸均能溶于碱水
C、低级脂肪酸和不饱和脂肪酸大多为固体
D、芳香酸大多为液体
E、酸性,与碳酸氢钠反应生成有机酸盐
第137题用溶剂法提取纯化有机酸的方法为()
A.中药粗粉用碱碱化后用苯等有机溶剂提取,回收溶剂得纯化的有机酸
B.中药粗粉用酸酸化后用苯等有机溶剂提取,提取液用碱液萃取,碱萃取液经酸酸化,再用有机溶剂萃取,回收溶剂得被纯化的有机酸
C.中药粉水提液直接经强碱型阴离子交换树脂交换,水洗,氨水洗脱,洗脱碱液酸化后,析出有机酸
D.中药粗粉水提液经强酸型阳离子树脂交换后,如C后处理,得有机酸
E.中药粗粉用酸酸化后直接用水提取得有机酸