[单选]EcoRⅠ是从()中分离鉴定出来的
A.大肠杆菌
B.凝乳酶
C.乳酸菌
D.面包酵母菌

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  • [多选]下列属于蛋白酶的有().
    A.木瓜蛋白酶
    B.凝乳酶
    C.脂酶
    D.胰蛋白酶
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  • 以下哪些是错误的()

    A、脊椎动物的胃液pHl.5~25含胃蛋白酶,无脊椎动物胃蛋白酶存在碱性环境下

    B、脊椎动物的胃液pH35~4 5,含胃蛋白酶,无脊椎动物胃蛋白酶也存在酸性环境下。

    C、脊椎动物的胃液pH15~25,哺乳动物含凝乳酶,无脊椎动物消化液中也存在凝乳酶。

    D、脊椎动物的胃液pH35~45,含凝乳酶,无脊椎动物没有凝乳酶

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  • 皱胃酶的代用酶按其来源可分为()凝乳酶、()凝乳酶、()凝乳酶及遗传工程凝乳酶等。

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  • [单选]早期生产的凝乳酶是从()提取出来的.
    A.大肠杆菌
    B.酵母
    C.牛的胃里
    D.小牛的胃里
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  • 胃黏膜层的壁细胞主要分泌( )。

    A.碱性黏液

    B.胃蛋白酶

    C.凝乳酶原

    D.生长抑素

    E.盐酸

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    B.
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    C.
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    D.
    张三的父母
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