有关VB1的叙述,不正确的是( )。
A.V1又称硫胺素
B.活性形式是焦磷酸硫胺素(TPP)
C.对胆碱酯酶有抑制作用
D.促进肠道对钙、磷的吸收
E.缺乏时易致脚气病
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A.V1又称硫胺素
B.活性形式是焦磷酸硫胺素(TPP)
C.对胆碱酯酶有抑制作用
D.促进肠道对钙、磷的吸收
E.缺乏时易致脚气病
粮食加工精度越高()。
A、纤维素含量越高,硫胺素含量越高
B、纤维素含量越高,硫胺素含量越低
C、纤维素含量越低,硫胺素含量越高
D、纤维素含量越低,硫胺素含量越低