[单选]营养平衡是保证健康的基础。脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一,食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸,因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素,在日常生活中选购食用油时最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是:()
A.更换不同的食用油
B.将不同的油混合后食用
C.食用按一定比例配比的调和油
D.食用喜欢吃的油

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  • 脂肪酸分为()。

    (A)饱和脂肪酸

    (B)反式脂肪酸

    (C)多不饱和脂肪酸

    (D)单不饱和脂肪酸

    (E)游离脂肪酸

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  • 脂肪酸按碳链的长度分为()。

    A.—般长度脂肪酸

    B.超长链脂肪酸

    C.长链脂肪酸

    D.中链脂肪酸

    E.短链脂肪酸

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  • 下列说法错误的是
    A.脂肪酸不溶于水
    B.脂肪酸可以溶于水
    C.脂肪酸含有羧基,可以与碱结合成盐
    D.脂肪酸会产生酸败现象
    E.脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
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  • 根据碳原子数目可将脂肪酸分为(  )。

    A、碳原子数为2~6的脂肪酸为短链脂肪酸,8~12的为中链脂肪酸,14~26的为

    B、碳原子数为2~5的脂肪酸为短链脂肪酸,8~12的为中链脂肪酸,14~26的为

    C、碳原子数为2~6的脂肪酸为短链脂肪酸,8~12的为中链脂肪酸,14~25的为

    D、碳原子数为2~6的脂肪酸为短链脂肪酸,8~11的为中链脂肪酸,14~26的为

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  • 脂肪酸是构成脂肪的基本单位,按脂肪酸碳链长度可分为()。
    • A长链脂肪酸
    • B半链脂肪酸
    • C中链脂肪酸
    • D中长链脂肪酸
    • E短链脂肪酸
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  • 总价包干合同工程量计算不能出现什么?A.漏项B.错项C.不计算D.计算不全
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  • ()不可以作为政府购买服务的承接主体?
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