[单选]食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，它是以现代生命科学为基础，用全新的技术来（）.
A．改变食品状态
B．设计新型的食品和食品原料
C．创造新个体
D．改变食品的形态
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生物技术是一门新兴学科，它包括当代生物技术和现代生物技术两部分。
A、对
B、错
以下说法正确的有
A、传统生物技术与现在生物技术没有差别
B、传统生物技术是应用酿造发酵，配育新种等传统的方法来生产有用物质的技术
C、现代生物技术一般是利用"细胞与分子"层次的微观手段进行操作的
D、生物工程是生物技术的统称
E、生物技术一般包括基因工程（含蛋白质工程）、细胞工程、发酵工程和酶工程
关于生物技术的叙述，正确的有（）
A、生物技术又称生物工程
B、现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心
C、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程
D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物
E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
我国的生物技术药物研究开发已步入自主创新时期，并以()作为发展重点。
A.新型生物技术药物和疫苗
B.新型天然药物和疫苗
C.新型生物技术药物和抗体
D.新型天然药物和抗体