填入下面一段文字横线处的语句，最恰当的一句是（）中国的餐饮行业集中度非常低，至今没有一家像麦当劳一样一统天下的企业。研究者认为，。首先，中餐传统餐食难以标准化。不能标准化，就不能工业化，不能工业化，餐饮企业也就无法规模化经营。其次，中餐餐饮受限于时间和空间。中餐馆一天只有3小时能创造价值。A:中国餐饮业应该学习、吸收西方餐饮文化中的精华
B:是中餐餐食的特征和传统经营模式制约了行业发展
C:中国餐饮行业不具备国外餐饮行业先进的经营理念
D:中国人不愿改变传统的饮食习惯，阻碍了行业发展