绿色发展是中华民族永续发展的必要条件和人民对美好生活追求的重要体现，必须顺应人民群众对良好生态环境的期待，推动形成绿色低碳循环发展新方式。阅读材料，回答问题。

材料留学回国的有机农业专家赛音和她的丈夫、医学博士巴图乌拉先生，在北京近郊的燕山脚下办起了一座有机种植园。赛音夫妇认为，农业书写的是天地之道，自古以来就是一项道德产业。种田之道在“种心”！种田人心中要有一颗道德的种子，绝不能做自己都不敢吃或不愿吃的农产品。有机农业的本质是“有德农业”。

结合材料，运用价值判断和价值选择的相关知识分析赛音夫妇对有机农业论述的正确性。