餐饮菜单价格管理的重点是要做好以下()方面的工作。
A.菜单产品质量与份量监督工作
B.菜点价格实施的市场信息收集工作
c.餐饮产品价格的适时调整工作
D.客源预测
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餐饮菜单价格管理的重点是要做好以下()方面的工作。
A.菜单产品质量与份量监督工作
B.菜点价格实施的市场信息收集工作
c.餐饮产品价格的适时调整工作
D.客源预测