下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是
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A．酵母菌、乳酸菌都是细菌，且都能进行有丝分裂，它们的遗传都遵循遗传定律B．酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素，且都是分解者，都能进行有氧呼吸C．乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物，且都有细胞壁，体内含有DNA和RNA两类核酸分子D．乳酸菌、硝化细菌都是异养生物，在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上
具有降低胆固醇、降血氨、抗衰老等作用的一组肠道正常菌群包括（ ）。
A、双歧杆菌、棒状杆菌、肠球菌
B、白假丝酵母菌、乳酸菌、肠球菌
C、双歧杆菌、乳酸菌、大肠埃希菌
D、双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌
E、白假丝酵母菌、肠球菌、大肠埃希菌
利用喷雾干燥技术大规模制备酸奶或其他乳酸菌发酵剂时，应当考虑方方面面的问题，下列有关其制备方面论述正确的是（）。
A、嗜热性乳酸菌发酵剂宜采用喷雾干燥技术来制备
B、嗜温性乳酸菌发酵剂宜采用喷雾干燥技术来制备
C、嗜热性乳酸菌发酵剂宜采用冷冻干燥技术来制备
D、嗜热性乳酸菌发酵剂对出口温度和空气的相对湿度不做要求
下图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响，试问呼吸曲线a、b、c分别代表
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A．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B．酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C．乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D．醋酸菌、乳酸菌、酵母菌
下列各组生物中，均属于生产者的是
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A．光合细菌、酵母菌B．光合细菌、硝化细菌C．乳酸菌、酵母菌D．硝化细菌、乳酸菌
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是
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A．在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为互助B．进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈C．密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势D．进入稳定期，泡菜坛内各种微生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平