餐饮从业人员工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包括衣、帽、口罩)宜用以下那种颜色:()
A、蓝色
B、黑色
C、绿色
D、白色或浅色
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餐饮从业人员工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包括衣、帽、口罩)宜用以下那种颜色:()
A、蓝色
B、黑色
C、绿色
D、白色或浅色
参与主机维护保养人员,必须穿着干净的工作服,进入机器内部时,需穿着(),脚上要带鞋套,口袋里不能有与工作无关的东西,防止异物掉入油底壳内。
A、防静电工作服
B、防化工作服
C、一次性雨衣
D、连体作业工作服
A.工作服、工作帽、医用外科口罩
B.工作服、工作帽、医用外科口罩、护目镜/防护面屏
C.工作服、工作帽、医用外科口罩、医用防护服、护目镜/防护面屏
D.工作服、工作帽、医用外科口罩、医用防护服、护目镜/防护面屏、乳胶手套
与CHP对工作服的规定不符合的是
A.工作服的选材、式样、穿戴方式应与生产操作和空气洁净度级别的要求相适应
B.工作服不得混用
C.工作服的质地应光滑、不产生静电、不脱落纤维和颗粒性物质
D.工作服应制定清洗周期,不同空气洁净度级别使用的工作服应分别清洗、整理,必要时消毒或灭菌
E.无菌工作服必须包盖全部头发、胡须及脚部,并能阻留人体脱落物
从业人员工作服管理要求:()。
A、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
B、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。
D、待清洗的工作服应远离食品处理区。
E、每名从业人员不得少于2套工作服。
人工酒布沥青结合油时必须穿戴()
A、工作服手套口罩手套微博毛巾
B、脚盖腰围工作服手套脚盖眼镜
C、工作服隔温鞋脚盖眼镜腰围
D、紧袖口裤脚工作服口罩眼镜帆布手套脚盖围腰隔温鞋.围脖毛巾