A因高压锅爆炸，使用户面部烧伤，支付医疗费用10000元
B高压锅因爆炸而报废的损失300元
C因高压锅爆炸致使其他厨具损失1000元
D厂家在这场高压锅事故诉讼中支付诉讼费600元
高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效，深受消费者欢迎。
（1)说出高压锅运用了哪些物理知识点？
答： ；
。（答二点即可）
（2)小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g.通过计算并对照图像（图17)说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？假若要把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？
高压锅利用橡皮圈将锅密封起来，使煮沸的水蒸汽无法跑掉，形成高温高压，使食物迅速膨胀软化，高压锅内的压力会无限地上升。()
A.错误
B.正确