科学家研究发现，惟有传统中药枸杞其“固本、温平、无毒”的特性能担当“换一种方式补肾”的重任，几千年来人们对枸杞情有独钟。
这段文字中应当删去的一个词是（）。
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科学家研究发现，惟有传统中药枸杞其“固本、温平、无毒”的特性能担当“换一种方式补肾”的重任，几千年来人们对枸杞情有独钟。
这段文字中应当删去的一个词是（）。
一位诗人兼美食家对竹笋和猪肉情有独钟，曾在一次美食派对上信手写下一首诗：“可使食无肉，不使居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”请问他是谁？