下列关于少数民族的描述错误的是（ ）
A、壮族人喜吃糯米饭，吃腌制酸食、牛肉、生鱼片
B、回族人忌食猪肉，非信伊斯兰教的人不能动手取水井水塘里的水，日常递送物品必须用左手
C、维吾尔族人禁吃猪狗肉，睡觉忌头西脚东
D、傣族的泼水节是傣族最富民族特色的节日，又称佛诞节，浴佛节
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下列关于少数民族的描述错误的是（ ）
A、壮族人喜吃糯米饭，吃腌制酸食、牛肉、生鱼片
B、回族人忌食猪肉，非信伊斯兰教的人不能动手取水井水塘里的水，日常递送物品必须用左手
C、维吾尔族人禁吃猪狗肉，睡觉忌头西脚东
D、傣族的泼水节是傣族最富民族特色的节日，又称佛诞节，浴佛节
描述畜、禽、鱼类食品在烹调加工过程中营养成分变化不正确的是（）
A、蛋白质量变化不大，烹调后更易消化吸收
B、B族维生素在高温制作过程中损失较多
C、炖、煮肉类时无机盐和脂溶性维生素损失不大
D、生鱼片味道鲜美，宜生吃有营养