依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。
A、营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
B、营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
C、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
D、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
E、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。
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依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。
A、营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
B、营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
C、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
D、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
E、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。
品营养价值的评定主要包括哪几部分()
A、营养素的种类
B、营养素的含量
C、营养素的消化率
D、营养素的利用率
E、食品的合理烹调
2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRls)是指()
A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值
C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平
D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
E、平均每日可以摄入某营养素的最高量
食物的营养价值的概念范畴包括( )。
A、营养素是否易于被人体消化吸收和利用
B、某种营养素的含量的高低
C、营养素的数量和比例是否合理
D、营养素的种类是否齐全
E、营养素的营养特性
RDA指的是
A.人体对营养素的最低需要量
B.人体对营养素的生理需要量
C.食物的适宜摄入量
D.推荐的每日膳食中营养素供给量
E.营养素每日容许摄入量
营养不良出现的原因包括()。
A、食物供给不足
B、食物中营养素缺乏
C、营养素吸收利用障碍
D、营养素需要量增加
E、营养素的破坏或丢失增加