某县水泥厂和服装厂达成一份联营协议，约定由服装厂向水泥厂注入资金200万元，水泥厂每年支付给服装厂利润20万元，两年后归还服装厂的出资，并且服装厂的利润分配不受水泥厂盈亏的影响。协议达成后，为保证水泥厂能正常履行协议，水泥厂请当地化肥厂以其自有厂房向服装厂提供抵押担保，并就抵押事宜到有关登记机构办理了抵押登记。问：抵押权是否已成立?为什么?如果化肥厂明知联营协议有问题仍提供抵押担保，应承担什么责任?
2010年5月23日甲建筑公司投标某施工项目，并与乙水泥厂约定，如果本公司在此次施工项目中标了，就决定购买乙水泥厂的水泥1000t，并为此交付了1万元定金。但是，甲建筑公司没有中标，也就没有去购买乙水泥厂的水泥。则()。
A．这1万元定金归乙水泥厂所有
B．乙水泥厂应该返回给甲建筑公司2万元
C．乙水泥厂应该返回给甲建筑公司1万元
D．乙水泥厂应该返回给甲建筑公司5000元
某市食品公司因建造一栋大楼急需水泥，基建处向本市的青锋水泥厂、新华水泥厂和建设水泥厂发出函电。函电中称：“我食品公司急需标号为150型号的水泥100吨，如贵厂有货，请速来函电，我食品公司愿派人前往购买”。三家水泥厂在收到函电后，都先后向食品公司回复了函电，在函电中告知了他们备有现货，且告知了水泥的价格。建设水泥厂在发出函电的同时，派车给食品公司送去了50吨水泥。 在该批水泥没有到达食品公司之前，食品公司得知新华水泥厂的水泥质量比较好，且价格比较合理，因此，向新华水泥厂发出函电：“我食品公司愿意购买贵厂100吨150型号的水泥，盼速发货，运费由我食品公司承担。”在发出函电后的第二天上午，新华水泥厂回函告知已准备发货。下午，建设水泥厂将50吨水泥送到。食品公司告知建设水泥厂，他们已经决定购买新华水泥厂的水泥，因此不能接受建设水泥厂送来的水泥。建设水泥厂认为，我们之间的合同已经签订，拒收货物就构成违约。最后双方协商不成，建设水泥厂向法院提起诉讼。 (1)食品公司向三家水泥厂发函的行为属于什么行为?为什么? (2)三家水泥厂向食品公司回函的行为属于什么行为?为什么? (3)建设水泥厂与食品公司的合同关系是否成立?为什么?