关于注射用油的规定，下列说法正确的是（）
A、注射用油中都是饱和脂肪酸，无须进行过氧化物的检查
B、碘值用于控制油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量
C、酸值说明油中游离脂肪酸的多少，酸值高质量差，也可以看出酸败的程度
D、皂化值用于控制不饱和键的含量
E、常用的注射用油为芝麻油大豆油茶油等
来源于如芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等的脂肪被指为（）。
A、动物脂肪
B、植物脂肪
C、必需脂肪
D、非必需脂肪
下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高()
A大豆;
B麦胚油
C玉米油
D椰子油
E芝麻油
下列哪些融合物可作为蜜丸润滑剂()。
A.蜂蜡与芝麻油的融合物
B.蜂蜡与甘油的融合物
C.石蜡与甘油的融合物
D.石蜡与芝麻油的融合物
E.蜂蜡与液体石蜡的融合物